Merencanakan pernikahan bukan hal mudah, apalagi kalau berbicara soal urusan perut. Di Medan, kota yang kaya budaya dan kuliner, memilih catering pernikahan yang tepat adalah kunci agar tamu puas dan momen bahagia makin berkesan.
Dari makanan tradisional Batak hingga sajian modern ala buffet internasional, pilihan catering pernikahan di Medan sangat beragam. Tapi, mana yang cocok dengan konsep pernikahanmu?
Yuk, simak panduan lengkap tentang catering pernikahan Medan, mulai dari jenis menu, harga, hingga rekomendasi penyedia catering terbaik.
Kenapa Memilih Catering Lokal di Medan?
Memilih catering lokal bukan hanya soal kemudahan logistik. Ada banyak alasan kuat kenapa vendor lokal lebih ideal:
- Paham selera lokal: Catering di Medan sudah terbiasa menyajikan menu yang disukai warga setempat, dari arsik hingga rendang daging sapi.
- Lebih hemat biaya: Tanpa ongkos kirim antar kota, kamu bisa menghemat banyak.
- Pengalaman dengan adat lokal: Banyak catering Medan sudah terbiasa menangani pernikahan adat Batak, Melayu, atau Karo.
Dengan vendor lokal, komunikasi pun jadi lebih mudah dan fleksibel, apalagi jika kamu ingin menyesuaikan menu sesuai tradisi keluarga.
Jenis-Jenis Menu Catering Pernikahan Populer di Medan
Memilih menu adalah bagian paling seru dari persiapan pernikahan. Berikut tiga jenis pilihan yang paling umum di Medan:
1. Menu Tradisional Medan
Menu ini sangat cocok untuk pernikahan adat. Biasanya terdiri dari:
- Arsik ikan mas
- Dali ni horbo
- Daun singkong tumbuk
- Ikan teri Medan sambal
- Urap-urap
Menu tradisional cocok untuk konsep pesta adat atau pernikahan keluarga besar.
2. Menu Modern dan Nusantara
Paket ini biasanya mencampurkan menu khas Indonesia dengan sentuhan modern seperti:
- Ayam bakar taliwang
- Sop buntut
- Salad sayur
- Nasi liwet atau nasi kuning
- Es campur atau puding
Sering dipilih untuk pesta garden party atau venue indoor yang modern.
3. Menu Internasional
Untuk pasangan muda yang ingin tampil beda, paket ini menawarkan:
- Spaghetti bolognese
- Chicken cordon bleu
- Sushi platter
- Roasted beef
- Chocolate mousse
Paket ini cocok untuk konsep resepsi elegan dan mewah.
Rekomendasi Catering Pernikahan Terbaik di Medan
Berikut adalah 7 rekomendasi catering murah di Medan dengan rating tinggi dan reputasi terpercaya:
1. MM Catering Medan
⭐ 5.0 (39 reviews)
📍 Medan City, North Sumatra
📱 0811-6500-725
🕒 Buka hingga 11.00 PM
Spesialis: Nasi box, event kantor, dan pernikahan. Halal, layanan lengkap on-site. Cocok untuk pesta besar maupun intimate.
2. JK Catering
⭐ 5.0 (147 reviews)
📍 Medan City
📱 0813-6024-0148
🕒 Buka 08.30 AM
Keunggulan: Pengalaman lebih dari 5 tahun, pelayanan cepat, menu fleksibel.
3. AR Catering
⭐ 4.9 (52 reviews)
📍 Medan City
📱 0821-6486-0608
🕒 24 jam
Keunggulan: Sudah 10+ tahun melayani pernikahan adat dan modern. Bisa custom menu.
4. Susi Catering
⭐ 4.6 (41 reviews)
📍 Medan City
📱 0812-6038-2045
🕒 Buka 09.00 AM
Keunggulan: Restoran dengan layanan catering, tersedia dine-in dan takeaway. Cocok untuk intimate wedding.
5. Memo Catering
⭐ 4.8 (32 reviews)
📍 Medan City
📱 0852-7570-9000
🕒 Buka 08.00 AM
Keunggulan: 7+ tahun pengalaman, menu lengkap, harga bersaing.
6. Catering Nyiarsih
⭐ 4.9 (108 reviews)
📍 Deli Serdang
📱 0812-6909-7223
🕒 Buka 07.00 AM
Keunggulan: Pengiriman cepat, masakan rumahan, cocok untuk pernikahan di pinggiran kota Medan.
7. Ruth Catering
⭐ 4.7 (12 reviews)
📍 Medan City
📱 0853-7302-9703
🕒 24 jam
Spesialis: Masakan Batak Toba, Karo, Simalungun, dan menu nasional. Harga terjangkau.
Kisaran Harga dan Paket Catering Pernikahan di Medan
Berikut tabel harga catering pernikahan Medan yang bisa jadi referensi awal:
| Nama Catering | Paket Termurah (per porsi) | Paket Premium | Fasilitas Tambahan |
|---|---|---|---|
| MM Catering | Rp35.000 | Rp75.000 | Waiter, meja prasmanan |
| JK Catering | Rp40.000 | Rp80.000 | Dekorasi meja, cutlery lengkap |
| AR Catering | Rp38.000 | Rp70.000 | Custom menu, tester gratis |
| Susi Catering | Rp30.000 | Rp65.000 | Dine-in tersedia |
| Memo Catering | Rp32.000 | Rp68.000 | Gratis ongkir dalam kota |
| Nyiarsih Catering | Rp28.000 | Rp60.000 | Masakan rumahan |
| Ruth Catering | Rp25.000 | Rp55.000 | Masakan khas Batak lengkap |
💡 Tips: Untuk pesta 500 tamu, kamu bisa menyesuaikan paket campuran agar hemat namun tetap lengkap.
Review Singkat Pelanggan
“Kami pakai JK Catering untuk resepsi kami di Medan Club, dan puas banget! Makanan enak, pelayanan rapi, bahkan dapat free tester.” — Rini & Andi
“AR Catering bantu banget saat kami butuh menu khas Batak untuk acara adat. Semua tamu bilang makanannya otentik dan nikmat.” — Togar & Melani
“Kalau cari rekomendasi catering murah di Medan, coba Ruth Catering. Nasi gorengnya enak banget, apalagi ayam gota-nya!” — Anita & David
FAQ (Pertanyaan Umum Seputar Catering Pernikahan di Medan)
1. Apakah bisa custom menu sesuai selera?
Ya, banyak catering di Medan seperti AR dan JK Catering menyediakan opsi custom menu sesuai kebutuhan dan adat.
2. Apakah tersedia tester makanan sebelum deal?
Sebagian besar vendor menyediakan test food gratis atau berbayar. Jangan ragu untuk mencoba tester terlebih dahulu agar tidak kecewa di hari H.
3. Berapa lama sebelum hari H sebaiknya booking catering?
Idealnya 2–3 bulan sebelum hari pernikahan, terutama untuk tanggal populer di musim nikah.
4. Apakah catering menyediakan peralatan seperti meja, piring, dan pelayan?
Ya. Paket premium biasanya sudah termasuk alat makan, meja buffet, dan tenaga waiter.
5. Apakah bisa memesan menu vegetarian atau diet khusus?
Beberapa catering seperti MM dan Memo Catering bisa menyesuaikan menu diet khusus, termasuk vegetarian atau no MSG.
Penutup: Pilih Catering yang Bikin Tamu Senang
Pernikahan adalah momen sakral yang tak terlupakan. Salah satu cara membuatnya berkesan adalah dengan menyajikan makanan lezat dan pelayanan terbaik.
Dengan banyaknya pilihan catering pernikahan di Medan, kamu punya banyak opsi untuk menyesuaikan konsep, menu, dan budget.
💡 Jangan ragu untuk menghubungi vendor-vendor di atas dan minta test food lebih dulu. Siapa tahu kamu menemukan menu impianmu!
